Нарезанные свежие овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, стебель сельдерея.Украшают ассорти из зелени.
Пирожное с насыщенным шоколадным вкусом (какао, бананы и шоколад). Подается с соусом экзотик манго-маракуйя, украшаем миндальными лепестками
Свежие помидоры, свежие огурцы, свежий перец,чеснок,зеленый лук,базилик, винный уксус, соус тобаско, масло оливковое), подаем, со страчателой
Ассорти из солений: малосольных и солёных огурцов, зелёных и красных солёных помидоров, маринованного чеснока, солёного перца и маринованной красной капусты.
Икра красная, икра сига, икра щуки, икра палтуса, сметана, лук зелёный, лук красный свежий.
Баклажаны и перец печем на гриле, чеснок, петрушка, сахар. Соус готовим из тыквы. Украшаем блюдо гренками из белого и бородинского багета
490 руб - указана цена за 100 гр. Средний вес рыбы 0,7 - 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
Печень куриную и морковь обжариваеми запекаем с соусом из сморчков посыпаем сыром Гауда.
Жареные баклажаны с нори, картофель, морковь, свекла, маринованные огурцы, красный лук, постный майонез, украшаем кешью и крест салатом.
Огурцы свежие, картофель, редис, яйцо куриное, лук зеленый, украшаем перепелиным яйцом, салатом редис, подаем отдельно квас и соус (сметана, хрен, горчица)
Свежие огурцы, картофель, редис, яйцо куриное, зеленый лук, ростбиф из говядины, украшаем перепелиным яйцом, салатом из редиса, подаем отдельно квас и соус (сметана, хрен, горчица)
Картофельные оладьи,шпинат,соус"Шантильи"(яйцо,масло,лимон,сливки),икра сига
610 руб - указана цена за 100 гр. Средний вес рыбы 0,7 - 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
Фарш для начинки авокадо, морковь, имбирь, подаем в овощном соусе, украшаем салатом афила.
Перепелку маринуем соль, перец, чеснок, розмарин и готовим на гриле, подаем с соусом таматным.
Овощной бульон. Лапша удон, шпинат, морковь, грибы шиитаки, острый соус из бобов, зеленый лук, сыр тофу
Авокадо, перец печеный, свежие помидоры, сыр тофу, постный майонез, нори, украшаем манго и соусом унаги
Рис, нори, тунец, авокадо, соус спайси, соус сливочно-горчичный, икра тобико
Рис, нори, тунец, креветки, соус кимчи, огурцы свежие, соус унаги, соус спайси, кунжут.
Авокадо, картофель, морковь, свежие, соленые, маринованные огурцы, постный майонез, зеленый горошек. Украшаем редисом, салатом лола роса, кресс салатом.
Мини осьминожки, кальмар, креветки, мидии вонголе обжариваем с добавлением чеснока, салат романо,руккола, шпинат, лук красный, помидоры черри, заправляем соевым соусом и бальзамика посыпаем кедровым орехом.
Сыр Гауда, горошек консервированный, паста трюфельная, соус айоли, украшаем жареным луком и сушеным перцем, подаем с тостами из белого и черного багета.
570 руб - указана цена за 100 гр. Средний вес рыбы 0,7 - 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
Готовим на овощном бульоне. Картофель, морковь, лук, корень петрушки, тыква, крупа нут, помидоры черри, шпинат. Украшаем кинзой
Грибы Муэр, ростки сои, помидоры черри, креветки тигровые, кинза, готовим на бульоне (рыбный бульон, лук репчатый, лемонграсс, листья лайма, галангал, соус рыбный, перец чили, лайм, паста том ям, паста карри, кетчуп, молоко кокосовое, кинза), подаем отдельно рис басмати отварной
Тушеные телячьи щечки прокладываем слоями с картофелем, с добавлением соуса (демиглас плюс сливки), посыпаем сыром гауда и запекаем.
Тирамису с нежным кремом, печеньем совоярди пропитанным кофе и коньяком. Украшаем какао порошком. Подаем в виде кофе и сухим льдом.
Обжариваем (свежий перец, кабачки, морковь, красный лук, спаржа) добавляем лапшу и заправляем соусом
990 руб - указана цена за 100 гр. живого продукта. Средний вес 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
940руб - указана цена за 100 гр. живого продукта. Средний вес 1,5 - кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
990 руб - указана цена за 100 гр. живого продукта. Средний вес 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
530 руб - указана цена за 100 гр. Средний вес рыбы 0,7 - 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
Цветная капуста в кляре, пюре из тыквы и нута с оливковым маслом. Украшаем жареным луком и соусом унаги
Рис, нори, авокадо, краб, манго, огурцы свежие, икра тобико, соус манго, соус унаги, чернила каракатицы.
Ролл Канада ( Рис, нори, творожный сыр, семга, свежие огурцы, угорь, унаги соус, подаем на листе бамбука.)
Ролл Филадельфия (Рис, нори, сыр творожный, свежие огурцы, семга, красная икра, подаем на листе бамбука.)
Ролл Калифорния (рис, нори, японский майонез, мясо краба, авокадо, икра тобико, подаем на листе бамбука.)
Ролл Зеленый дракон (рис, нори, семга, японский майонез, зеленый лук, икра тобико, авокадо, подаем на листе бамбука.)
Суши с лососем (Рис, васаби, семга, соус, украшаем красной икрой и рисовыми шариками.)
Филе тунца обваливаем в кунжуте и слегка обжариваем, тунец внутри сырой. Салат пак чой, спаржа, помидоры черри, манго, яйцо пашот, заправляем соусом.
Огурцы режим и разбиваем, заправляем (чеснок, кинза, перец чили, соевый соус, кунжутное масло, соус терияки). Подаем на салате романо, украшаем кешью и кунжутом.
Кунжутно-соевый бульон для Кукси, говядина, свежий огурец, омлет, редис, кинза, салат из капусты, лапша.
Обжариваем (свежий перец, кабачки, морковь, красный лук, мини осьминожки, кальмар, креветки), добавляем лапшу и заправляем соусом, украшаем сушеным перцем.
Холодец из белых грибов с нежным желе из хрена. Украшается маринованным патиссоном и петрушкой, подаётся с хреном.
330 р . - цена указана за 100гр., средний вес готового блюда от 1кг. до 1,5кг.
Салат из обжаренного болгарского перца, баклажана, помидора, моркови, чеснока, кинзы. Заправлен растительным маслом, украшен салатом романо.
Салат из форели слабой соли, гребешка, отварной мини-спаржи, листьев салата романо, перепелиных яиц. Заправка из майонеза, сметаны и дижонской горчицы, украшен красой икрой.
Салат нежного филе палтуса и форели горячего копчения, краба, сыра Гауда, отварной морковки, куриного яйца. Заправлен майонезом. Украшен красной икрой и веточками укропа.
Салат из отварного говяжьего языка, отварного картофеля, свежих и солёных огурцов, каперсов, маслин, свежего перца, куриных яиц. Заправлен майонезом, украшен свежими помидорами, куриным яйцом, зелёным луком, маслинами. Подаётся в корзине из пармезана.
Салат из форели, кенийской фасоли, микса салатов: романо, корн и рукколы, перепелиного яйца и свежих огурцов. Заправка из оливкового масла и устричного соуса.
Салат из отварного кальмара, куриных яиц, красной икры. Заправлен майонезом с добавлением дижонской горчицы, подаётся в тарталетке.
Салат из нежного филе кильки, отварной свёклы, моркови, картофеля, квашеной капусты, отварного горошка, лука,солёных огурцов, белых маринованных грибов. Заправлен ароматным растительным маслом.
Салат из копчёного куриного филе, отварного картофеля, свежих и солёных огурцов, зелёного горошка, куриных яиц. Заправлен майонезом.
Салат из нежного мяса индейки, отварного картофеля, моркови, свежих и солёных огурцов, куриных яиц, консервированного горошка. Заправлен майонезом, подаётся в козинке из пармезана.
Салат из запечёной грудки индейки, микса салата романо и салата корн, свежих и маринованных огурцов, свежих и вяленых томатов, перца, кунжута. Заправка из оливкового масла, кунжутного масла и соуса ворчестер.
Салат из мясного ассорти: ростбиф из индейки, ветчина и язык, под легкой заправкой и печеными овощам
Салат из отварного языка, ветчины, ростбифа из индейки, свежих и солёных огурцов, запечёного перца, картофеля, цукини, красного лука. Заправлен соусом из растительного масла и зернистой горчицы, украшен оливками и салатом романо.
Ассорти из креветок, судака и кальмаров в хрустящей панировке, приготовленное во фритюре, подаётся с томатным соусом и соусом Тар-тар.
390 р . - Цена указана за 100гр. Форель, зачищенная от костей, запекается под шубой из картофеля, белых грибов, соуса "Бешамель" и сыра Ламбер (от 1кг).
370 р. - цена указана за 100гр. От 1кг.
370 р. - цена указана за 100 гр. Судак, фаршированный сельдереем, морковью, болгарским перцем, белыми грибами , кедровыми орешками. Запекается под сметанной шубой, украшается лимоном, зёрнами граната, маслинами, рубленной зеленью укропа и петрушки.
