Нарезанные свежие овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, стебель сельдерея.Украшают ассорти из зелени.
Пирожное с насыщенным шоколадным вкусом (какао, бананы и шоколад). Подается с соусом экзотик манго-маракуйя, украшаем миндальными лепестками
Ассорти из солений: малосольных и солёных огурцов, зелёных и красных солёных помидоров, маринованного чеснока, солёного перца и маринованной красной капусты.
Икра красная, икра сига, икра щуки, икра палтуса, сметана, лук зелёный, лук красный свежий.
Баклажаны и перец печем на гриле, чеснок, петрушка, сахар. Соус готовим из тыквы. Украшаем блюдо гренками из белого и бородинского багета
490 руб - указана цена за 100 гр. Средний вес рыбы 0,7 - 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
Жареные баклажаны с нори, картофель, морковь, свекла, маринованные огурцы, красный лук, постный майонез, украшаем кешью и крест салатом.
Картофельные оладьи,шпинат,соус"Шантильи"(яйцо,масло,лимон,сливки),икра сига
570 руб - указана цена за 100 гр. Средний вес рыбы 0,7 - 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
Фарш для начинки авокадо, морковь, имбирь, подаем в овощном соусе, украшаем салатом афила.
Овощной бульон. Лапша удон, шпинат, морковь, грибы шиитаки, острый соус из бобов, зеленый лук, сыр тофу
Авокадо, перец печеный, свежие помидоры, сыр тофу, постный майонез, нори, украшаем манго и соусом унаги
Авокадо, картофель, морковь, свежие, соленые, маринованные огурцы, постный майонез, зеленый горошек. Украшаем редисом, салатом лола роса, кресс салатом.
530 руб - указана цена за 100 гр. Средний вес рыбы 0,7 - 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
Готовим на овощном бульоне. Картофель, морковь, лук, корень петрушки, тыква, крупа нут, помидоры черри, шпинат. Украшаем кинзой
Обжариваем (свежий перец, кабачки, морковь, красный лук, спаржа) добавляем лапшу и заправляем соусом
940руб - указана цена за 100 гр. живого продукта. Средний вес 1,5 - кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
990 руб - указана цена за 100 гр. живого продукта. Средний вес 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
990 руб - указана цена за 100 гр. живого продукта. Средний вес 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
530 руб - указана цена за 100 гр. Средний вес рыбы 0,7 - 1,5 кг. Для уточнения веса и стоимости выбранного продукта оператор службы доставки свяжется с Вами!
Цветная капуста в кляре, пюре из тыквы и нута с оливковым маслом. Украшаем жареным луком и соусом унаги
Ролл Канада ( Рис, нори, творожный сыр, семга, свежие огурцы, угорь, унаги соус, подаем на листе бамбука.)
Ролл Филадельфия (Рис, нори, сыр творожный, свежие огурцы, семга, красная икра, подаем на листе бамбука.)
Ролл Калифорния (рис, нори, японский майонез, мясо краба, авокадо, икра тобико, подаем на листе бамбука.)
Ролл Зеленый дракон (рис, нори, семга, японский майонез, зеленый лук, икра тобико, авокадо, подаем на листе бамбука.)
Суши с лососем (Рис, васаби, семга, соус, украшаем красной икрой и рисовыми шариками.)
Филе тунца обваливаем в кунжуте и слегка обжариваем, тунец внутри сырой. Салат пак чой, спаржа, помидоры черри, манго, яйцо пашот, заправляем соусом.
Куриную грудку слегка коптим и готовим до готовности в сувиде, салат айсберг, спаржа, зеленый горошек в стручках, помидоры черри, свежие огурцы, перец, кинза, заправляем соусом. Украшаем кешью.
Утиная грудка приготовленная в сувиде, капуста брокколи отварная, грибы шиитаке, заправляем цитрусовым соусом.
Огурцы режим и разбиваем, заправляем (чеснок, кинза, перец чили, соевый соус, кунжутное масло, соус терияки). Подаем на салате романо, украшаем кешью и кунжутом.
Кунжутно-соевый бульон для Кукси, говядина, свежий огурец, омлет, редис, кинза, салат из капусты, лапша.
Обжариваем (свежий перец, кабачки, морковь, красный лук, мини осьминожки, кальмар, креветки), добавляем лапшу и заправляем соусом, украшаем сушеным перцем.
Готовим на курином бульоне, лапша, яйцо куриное, шпинат, морковь, грибы шиитаки, соус из соевых бобов с перцем, утиная грудка приготовленная в сувиде, украшаем зеленым луком.
Вырезка говядины готовим в сувиде и обжариваем с добавлением соуса черный перец, подаем с салатом, украшаем стручковым горошком и орехом кешью.
Холодец из белых грибов с нежным желе из хрена. Украшается маринованным патиссоном и петрушкой, подаётся с хреном.
Нежный паштет из утиной печени, подаётся со сливочным маслом, хрустящими тостами, украшается зеленью и кедровыми орехами.
330 р . - цена указана за 100гр., средний вес готового блюда от 1кг. до 1,5кг.
Салат из обжаренного болгарского перца, баклажана, помидора, моркови, чеснока, кинзы. Заправлен растительным маслом, украшен салатом романо.
Салат из форели слабой соли, гребешка, отварной мини-спаржи, листьев салата романо, перепелиных яиц. Заправка из майонеза, сметаны и дижонской горчицы, украшен красой икрой.
Салат нежного филе палтуса и форели горячего копчения, краба, сыра Гауда, отварной морковки, куриного яйца. Заправлен майонезом. Украшен красной икрой и веточками укропа.
Салат из отварного говяжьего языка, отварного картофеля, свежих и солёных огурцов, каперсов, маслин, свежего перца, куриных яиц. Заправлен майонезом, украшен свежими помидорами, куриным яйцом, зелёным луком, маслинами. Подаётся в корзине из пармезана.
Салат из форели, кенийской фасоли, микса салатов: романо, корн и рукколы, перепелиного яйца и свежих огурцов. Заправка из оливкового масла и устричного соуса.
Салат из отварного кальмара, куриных яиц, красной икры. Заправлен майонезом с добавлением дижонской горчицы, подаётся в тарталетке.
Салат из нежного филе кильки, отварной свёклы, моркови, картофеля, квашеной капусты, отварного горошка, лука,солёных огурцов, белых маринованных грибов. Заправлен ароматным растительным маслом.
Салат из копчёного куриного филе, отварного картофеля, свежих и солёных огурцов, зелёного горошка, куриных яиц. Заправлен майонезом.
Салат из нежного мяса индейки, отварного картофеля, моркови, свежих и солёных огурцов, куриных яиц, консервированного горошка. Заправлен майонезом, подаётся в козинке из пармезана.
Салат из запечёной грудки индейки, микса салата романо и салата корн, свежих и маринованных огурцов, свежих и вяленых томатов, перца, кунжута. Заправка из оливкового масла, кунжутного масла и соуса ворчестер.
Салат из мясного ассорти: ростбиф из индейки, ветчина и язык, под легкой заправкой и печеными овощам
Салат из отварного языка, ветчины, ростбифа из индейки, свежих и солёных огурцов, запечёного перца, картофеля, цукини, красного лука. Заправлен соусом из растительного масла и зернистой горчицы, украшен оливками и салатом романо.
Ассорти из креветок, судака и кальмаров в хрустящей панировке, приготовленное во фритюре, подаётся с томатным соусом и соусом Тар-тар.
390 р . - Цена указана за 100гр. Форель, зачищенная от костей, запекается под шубой из картофеля, белых грибов, соуса "Бешамель" и сыра Ламбер (от 1кг).
370 р. - цена указана за 100гр. От 1кг.
370 р. - цена указана за 100 гр. Судак, фаршированный сельдереем, морковью, болгарским перцем, белыми грибами , кедровыми орешками. Запекается под сметанной шубой, украшается лимоном, зёрнами граната, маслинами, рубленной зеленью укропа и петрушки.
Утка маринованная в соевом соусе и мёде, фаршированная яблоком, ананасом и черносливом, запечённая в духовке. Подаётся со свежим апельсином.
Индейка маринованная в смеси из соевого соуса и майонеза, запечённая со специями. Подаётся с апельсинами и салатом фриллис.